なす、ピーマン、しめじ、ニラと豚肉の炒め

４種類の野菜で精進料理に使わないのはどれだ？

冷めたお弁当ですぐわかる香り。正解はニラです。

その他にニンニク、ネギ、ラッキョウ、ノビルなども。

欲情や怒りの感情が刺激されるからとのこと。

食べたからには午後もアグレッシブに仕事できるね。

ごちそうさまでした。

上の文章を、今はやりのChatGPTに書き換えてもらったら下記の回答あり。

昼休みのお遊びでした。さて、午後も頑張って仕事しますか。

葉入り大根と豚肉炒め、野菜蒲鉾添え

大根炒め、健康的な薄味が、

濃い味の昆布おにぎりに合ってます。

ごちそうさまでした。

宮古島トライアスロンまであと１７日、焦りあり。

昨日のスイム練７００ｍ（２分３秒/100m）で肩の凝りが残っている。

今日のマッサージでほぐしてもらおう。

ナス、ピーマンとしめじピリ辛味噌炒め

ナスとピーマン、

豪快な切り方が味噌に合う。

大好きなナスとピーマン、「元気の源、食の欲」

これ、昨日のお弁当の宣伝文句ね。

「食欲」ではなく「の」を付けたのはなぜ？

多分、海苔弁だったからか。

分かったら教えて。

今日も元気が出るお弁当を有難う。

人参入りきんぴらごぼうと卵焼き

きんぴらごぼうはゴマ入りのピリ辛、

味わい深い。ノーマル卵焼きとの相性も良い。

ごちそうさまでした。

定番のブロッコリーと卵焼き

緑のブロッコリーがアクセントで、

卵焼きの春色（黄色ね）が見せる料理だね。

卵焼きは大根の葉とシーチキンが入って、

いい味でした。

今日もご馳走様。

椎茸豚肉巻きにブロッコリ添え

椎茸豚肉巻き、

なるほど、日本酒とみりんの味付けね。

十分堪能しました。

ブロッコリーは英語ではbroccoliだって。

地中海原産で、木の枝を意味するラテン語からきているらしい。

日本には1960年代後半に普及したらしい。

その後、1980年栄養価が高い野菜として認められて今日に至る。

調べたついでに書いてみた。

この意味で更なる旨味を得た気分。

ごちそうさまでした。

午後もお仕事頑張ってください。

グリーンアスパラ豚肉巻きとブロッコリー添え

グリーンアスパラの旬は4月末から５月らしい。

ちょっと固かったけど、健康的な薄味で午後も頑張れます。

ご馳走様でした。

さて、今日は映画winnyを見に行くんだけど、

帰りは遅くなるよ。24時だね。

人参しりしりとカレー風味のブロッコリー

健康的な味付けで満足です。

ご馳走様でした。

WBCは日本が優勝したね。

仕事に集中していたけど、気になっていた。

今夜の特番が楽しみだ。

ジムは予定通りに行く。

バイク練習メイン。

たまねぎ豚肉生姜焼き

前に玉ねぎ料理を食べたのはいつだっけ？

辛味成分が旨味へと変化した風味は最高だね。

ご馳走様でした。

目黒川のソメイヨシノが咲き出した。

今週中には満開になりそうだね。

天気は下り坂で花見なら明日かな。

明日は春分の日、お墓参りだね。

大根と豚肉炒め

病院から帰って自宅でランチ。

3日前と同じおかずだけど、

大好きな大根炒めだから毎日でも良い。

ご馳走様でした。

病院では骨折後もまだ痛みが残る右腕の診察。

骨はまだつながっていないとのこと。

更に、今日新たに判明したことが。

手首の骨にヒビが3箇所あると言われた。

道理で痛むわけだ。

4/16日の宮古島トライアスロンは黄色信号。先生には「おすすめできない」と言われた。

ここで諦めるわけにはいかず、

自宅近くのリハビリ病院を推薦してもらった。

リハビリ頑張るぞー！

ナス、しめじ、ブロッコリー、豚肉炒め

ブラック、グレー、グリーン、ベージュと色表現。

目と舌で、それぞれの素材を楽しみました。

ご馳走様。

宮古島トライアスロンまであと31日。

昨日仕事でジムに行けず。今日行く予定。

DHスタイルでのバイク練習が中心だね。

大根と豚肉炒め

大根の葉を少し加えたことで色合いがよい。

味は、少ししょっぱいかな。

それでも大根の旨味を十分に味わいました。

ご馳走様。

今日はジムでバイク練習。

右腕の痛みでハンドルが握れないがDHスタイルは可能。

宮古島トライアスロンまで後３２日。

スイムも徐々にハードにしていく。

舞茸、ナス、ブロッコリー、豚肉の炒め

久しぶりの舞茸、うまかー！

ブロッコリーは好みの硬さで、

おナスはしっかり火が通り、

味はちょっと濃いめでごはん（おにぎり）が進む。

ごちそうさまでした。

右腕骨折して、昨日が２回目のピラティス。

痛みはあるが徐々に回復させるように努力する。

バイクのハンドルはまだ握れない。

宮古島トライアスロンまで後３３日、

完走できる体に仕上げるギリギリの期間だ。

しめじ豚肉巻きにブロッコリ添え

しめじ豚肉巻きにブロッコリー、

味良し見た目良しだね。

ブロッコリーがちょっと柔らかいかな。

おにぎり用のカット海苔が切れている。

仕方がないのでダイレクトにほおばる。

ご飯の甘み、具のたらこ昆布が際立つ。

ご馳走様。

椎茸ベーコン巻きとエリンギのカレー風味炒め

ちょっと焦げたベーコン、

しいたけ旨味汁、

ごはんにからめて頂きました。

ごちそうさま。

宮古島トライアスロンまで後３７日、体重65kgと増量ぎみ。

食べ過ぎないように、おにぎりは１個残して定時後に頂きます。

なすとレンコン、そして牛ひき肉の炒め

薄味だから分かる、ひき肉が牛だと。

シャキシャキレンコン、ダイナミックな切り口のナス、

素材をしっかり味わいました。

ごちそうさまでした。

今日の晩御飯は、

残りご飯でリゾット風にしようか？

それともいつも通りにチャーハン？

決めるのは、残業次第だね。

では、午後のお仕事頑張ってください。

ナス、ブロッコリーとベーコンのカレー風味炒め

お野菜は３種類だったような？

「感謝の気持ちがないわね」

との声が聞こえてきそうな予感。

...

やっぱり思い出せない。

身体に優しい薄味はしっかり覚えています。

ごちそうさまでした。

Fwd: チーズ豚肉巻き、ナスとブロッコリー炒めのケチャップ味付け

Subject: チーズ豚肉巻き、ナスとブロッコリー炒めのケチャップ味付け

感謝メールが遅くなりました。

それでも、

美味しかった記憶は、あざやかによみがえる。

ごちそうさまでした。