お弁当おかず004：豚肉と大根炒め

大根は冬がいい。

なぜ？　寒いときには辛いものを食べて温まりたい。

これは自然の摂理では。

でも、大根炒めは油で炒めると辛味が旨味に変化するような？

今度調べてみよう！

今日もご馳走様でした。

宮古島トライアスロンまで、あと２０日。

今週末は最後のバイク練習合宿だ。

それまでに、スイム、ラン頑張ろう！