ブロッコリーと鶏肉炒め

久しぶりのお弁当が嬉しい。

緑鮮やかなブロッコリー、

しっかり焼いた鶏肉は歯ごたえ十分。

大げさな表現かもしれないが、

身体が栄養を欲していたように感じる。

実家でのテレワーク時の食事は、

野菜メインで、肉ほとんど食べなかった。

なんと肉は、

猟銃使いの従妹から頂いた鹿肉のみ。

食べ方は、ステーキ→カレー

ステーキのインパクトが強すぎたので、

カレーにしてみた。

肉の部位は骨付き胸肉で、

適度に脂身がありどれも美味しかった。

野菜は実家でとれる野生の、

ニラ、パパイヤ、冬瓜、苦瓜などを毎日のように食べていた。