この組み合わせ好きかも。
煮汁もご飯にからめてきれいに頂きました。
そう言えば、我が家は、
大根は買っても"かぶ"は買わないよね。貰い物で有難い。葉っぱは昨夜のお鍋で食べたから、
緑を添えることが出来なかったのか。
皮とへたの部分はどうなったんだろう?
実家で自給自足的な生活をしていたせいか気になる。
ググってみると、みなさんいろいろ利用されているようだ。
漬物、炒め物、サラダ、かき揚げ、etc
今度、漬物と炒め物にチャレンジしてみよう!
今日もご馳走様でした。
子供の頃、母に言われた言葉だ。意味は「空腹は最高の調味料」に近いが、母は「食べ物を大切に」と伝えたかったのだろう。
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