お弁当255：ズッキーニの豚肉巻き・ブロッコリー焼き添え

今週のテレワーク初日のお弁当有難い。 ズッキーニの料理で一番好きなのが豚肉巻きだ。 手の込んだ料理と栄養満点のブロッコリー、 ご馳走様でした。 今朝もアクティブレスト、 約5kmを8分/km、平均心拍数120bpmでのジョグ。 大会から3日目、いまだ全身筋肉痛で、 特に、ふくらはぎ、大腿四頭筋、内転筋がひどい。 それでも、汗が出てくると体が反応する。 走りたい気持ちを抑えて走り終えた。 次は6月末の諏訪湖トライアスロン：ミドルだ。 楽しんで走ろう！。