しめじとピーマン入りのなす味噌炒め

なす味噌だけでも嬉しいのに、しめじとピーマン入りは最高です。

ご馳走様でした。

なす・プルーベリーは目の疲れをとるアントシアニンなるものを含むらしい。

どうせ覚えられないから共通の色素（紫）で覚えよう。

■調べてみた：アントシアニンとは、植物が紫外線など有害な光から実(身)を守るために蓄えられる青紫色の天然色素です。

だって。

眼精疲労で頭痛までするから即行で帰る。

それまで、集中して仕事ね。