2023年6月9日金曜日

大根と豚肉炒め

シンプルだが香りは際立つ。
大根の辛味が旨味へと変化したこの味が好きだ。
振りかけた鰹節とよく合う。
今日もご馳走様でした。

今朝、エレベータで乗り合わせた女性は、
中国人か日本人か?
降りるとき「お先にどうぞ」と言ったら、
「シェイシェイ...ありがとう」
と返ってきた。
確かにシェイシェイ( 中国語:謝 謝 =有難う)、
聞き間違えてはいないと思うのだが。

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