2026年3月5日木曜日

お弁当273:さつま揚げ・レンコン辛味炒め

辛味最高にうまい! シャキシャキレンコンもいい。
レンコンの栄養素は?
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レンコンは食物繊維・ビタミンC・カリウムを中心に、体にうれしい栄養がしっかり詰まった根菜です。特に「ビタミンCが加熱に強い」という特徴があり、煮物でも栄養が残りやすいのが魅力です。
==ここまで
ちなみに、サラダでも頂けるらしい。

今日もご馳走様でした。

早朝スイムトレーニングに参加した。
メインは100m(2分5秒/本)×7本のプル、
他のメニューを挟んでスイムで7本のトータル14本。
スピード維持だが、最後は約3秒遅くなっていた。
後一か月(練習4回)で克服する。

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