お弁当188：油揚げの卵とじ・人参・スナップエンドウ煮

煮汁はちょっとしょっぱいが、

スナップエンドウの甘さと閉じた卵で調和している。

旬の野菜をいただくことは栄養的にはもちろんのこと、

経済的にもよい。

但し、お米の価格だけは異常。

今年の新米の季節には安くなってほしいものだ。

昨日、久しぶりにバイク、ラン、スイムの三種目トレーニング。

仕事を終えてからなので、それぞれのパートが短い。

さらに、室内バイク、トレッドミルとすべて行いで行った。

今度はスイム1000m、バイク40km、ラン12kmを予定する。

宮古島トライアスロンの約1/3の距離となる。