お弁当314：豚肉大根炒め

大根ピリッとした辛味を残しつつ、
辛味が旨味に変化した味は、豚肉だけの旨味ではない。
今日もご馳走様でした。

宮古島トライアスロンまであと５か月。
１２月からトレーニングを開始した。
但し、今月はリハビリレベルとして。
・11/27蒜山トレランで右足外側剥離骨折でギプスの生活スタート。
・約３週間ギプスで過ごす。11/22まで。
・11/29土曜日：整形外科でレントゲン撮影結果でランの許可いただく。
　まずはプールスイム300m。骨折した右足に違和感あり。
・11/30日曜日：２ｋｍを6:30秒/km　※多少熱を持つ。
・12/01月曜日：お休み
・12/03火曜日：室内バイク15分、トレッドミル3km：時速8km～11kmビルドアップ

3ｋｍ→4km→5km...12月中に10kmまで走れるようにする。
それから、４か月後の宮古島トライアスロンの舞台に立つ。
スイム3ｋｍ、バイク123ｋｍ、ラン42.195kmの完走を目指す。